本溪玉米面条机-仿手工玉米面条机-家明机械(优质商家)

4、熟化：熟化原理是利用水箱内的水加温，使之达到一定要求温度，采用水浴导热，保持100度以下，使玉米浆料保持额定温度熟化。

5、出条：刚开始时先不上筛板，将调节阀关闭，使玉米浆在高温下加快成熟，当听到电机转动费力时，慢慢放出1—2公斤的含杂质原料，待出条颜色一样时，把筛板按上，料通过筛板挤压成条，机械正常运行后，为提高出条速度，可根据水温情况适当放大调整阀。

要认真观察馇条的成熟度，如果馇条不成熟，生产出来后发白断头，严重造成重大浪费，熟化过度粘连不开。出来的馇条降温后可直接装盘出售，也可晾晒，干后再出售。

我们怎样观察玉米面条的成熟度呢？

一是用手感摸玉米面条，从机头下来是否光滑，如手感光滑证明馇条完全成熟。

二是用手摸玉米面条发粘是熟化过度，如果发涩不光滑，是成熟度不够。

二、米线、米豆腐的做法

  大米是由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质组成，其中含淀粉70-80%，淀粉的特性对生产米线（米粉）影响很大。因为大米中的淀粉是由直链淀粉和支链淀粉组成的，两者不仅含量不同，而且化学成分也有明显差异，玉米面条机产量，只有含直链淀粉多的大米才利于生产米线（米粉），一般晚糯米链淀粉含量高，用于加工米线、米豆腐等产品。

1、机上增加了烘干装置，面条出机可达七成干。同时也增加了制作空芯玉米面条功能。2、使用本机*浸泡原料、*用水冷却、*生物变性和老化、固化等繁杂落后工序。

3、生产温度可调节、控制，*用电加热而自熟

6、主要部件均镀不锈钢，耐磨耐锈，符合国家卫生标准。

4、前后增加百页窗，电机散热性好，延长使用寿命。

5、采用*特机头结构，清理维护十分方便。

机械据玉米等杂粮的特性，凭借多年生产制造食品机械的优势，开发研制了新型面食机械--多功能玉米面条机（杂粮面条机，本溪玉米面条机，米线机），该机采用先进的螺旋挤压自熟技术，结合新工艺，不加入任何食品添加剂，将玉米等杂粮加工成玉米面条、高粱面条、小米面条、荞麦面条，牛筋面、冷面以及粉丝、米线等****，仿手工玉米面条机，不仅保留原粮的特有营养成分和微量元素，而且产品色泽好、劲道耐煮、滑爽细腻、口感鲜美、不糊汤，蒸、煮、炒、涮皆可，满足了大众健康需要。

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